隨著工業的不斷發展,對于原料干燥要求也在提高,大多數采用密閉和接近密閉型的常壓干燥設備都被設計成真空干燥機。真空干燥機具有干燥溫度低,干燥速率大,節能,設備密閉防污染等特點,從而在各行各業中得到廣泛應用。那么真空干燥機有哪些優點呢?下面恒榮技術員就為大家詳細介紹。
真空干燥機的優點:
1、真空干(gan)燥(zao)機的干(gan)燥(zao)可消除常(chang)壓干(gan)燥(zao)情(qing)況下(xia)容(rong)易產(chan)(chan)生的產(chan)(chan)品表(biao)面(mian)(mian)硬化現(xian)象(xiang)。常(chang)壓熱風干(gan)燥(zao)由于受熱氣化的水(shui)蒸(zheng)汽通過(guo)物(wu)(wu)體邊界層向空氣中(zhong)擴散,被干(gan)燥(zao)物(wu)(wu)表(biao)面(mian)(mian)就會出現(xian)局部干(gan)裂現(xian)象(xiang),形成表(biao)面(mian)(mian)硬化,影響產(chan)(chan)品成型(xing)質量。真空干(gan)燥(zao)物(wu)(wu)料內部和表(biao)面(mian)(mian)之間壓差較大,在壓力梯度作用下(xia),水(shui)分很快(kuai)移(yi)向表(biao)面(mian)(mian),不會出現(xian)表(biao)面(mian)(mian)硬化。
2、真空干燥機的干燥可以實現低溫干燥。水在汽(qi)化過程(cheng)中溫度和壓力成正(zheng)比關系。因(yin)此(ci),低壓下可以實現低溫干燥,對(dui)于食品和農副產品的干燥是十(shi)分有利的。
3、真(zhen)空干燥機(ji)的干燥可(ke)以滅菌(jun)。真(zhen)空干燥機(ji)采用的是真(zhen)空氣(qi)(qi)體(ti),空氣(qi)(qi)中(zhong)的細(xi)(xi)菌(jun)大部分可(ke)以隨著(zhu)空氣(qi)(qi)被真(zhen)空泵抽走(zou),其余細(xi)(xi)菌(jun)中(zhong)有一(yi)部分也會因缺氧(yang)而死亡或缺乏活力(li),滅菌(jun)效果明顯。
4、真空(kong)干(gan)燥(zao)機容易(yi)實現產(chan)品(pin)多樣化,以食(shi)品(pin)干(gan)燥(zao)為例,可以通過控制真空(kong)度,使(shi)產(chan)品(pin)發泡,生產(chan)出(chu)脆化、速(su)溶等食(shi)品(pin)。
5、真空干燥機(ji)(ji)可以(yi)在低(di)溫(wen)下回收(shou)濕(shi)分,這(zhe)對含有機(ji)(ji)溶劑(ji)物(wu)料的干燥回收(shou)溶劑(ji)十分有利(li)。
6、真(zhen)空干(gan)燥(zao)具有(you)干(gan)燥(zao)溫度低,干(gan)燥(zao)室(shi)內相對缺氧(yang),可(ke)避(bi)免(mian)脂肪氧(yang)化,色素(su)褐變等一系列優點,適合于(yu)熱(re)敏感性食品物料的干(gan)燥(zao)。
關于真空干(gan)(gan)燥(zao)機有(you)哪些優點,今(jin)天就(jiu)就(jiu)介紹到這里(li)。真空干(gan)(gan)燥(zao)機設備成本、干(gan)(gan)燥(zao)費用也相對較(jiao)低,具有(you)很多應用優勢,是(shi)塑料食品等行業不可(ke)缺少的重要生產設備。
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